Receta: RE:salpicon! : ingredientes,carne de res con el nombre de punta de cacho o mano de piedra(aqui en u.s.a esta carne se conoce como "shoulder roast beef"),jugo de limones,sal,cebolla al gusto.se prepara asi:se pone a cocer la carne en una olla hasta que quede bien cocida se pica la carne con un buen cuchillo en cuadritos muy finos,la cebolla se pica en cuadritos muy finos,se esprimen los limones en la carne ya picada,se mezla la cebolla y la sal a la carne y listo.este plato se acompana con arroz blanco,tortilla de maiz o platano maduro cocido. espero que difrute esta receta muy cacera.me haces saber si te salio bien.

Centroamérica, Viernes 10 de Septiembre de 2,010

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RE:salpicon! Comentado por: pepito (68.241.36.109 ) el 02/10/2008 07:02:13 p.m.

ingredientes,carne de res con el nombre de punta de cacho o mano de piedra(aqui en u.s.a esta carne se conoce como "shoulder roast beef"),jugo de limones,sal,cebolla al gusto.se prepara asi:se pone a cocer la carne en una olla hasta que quede bien cocida se pica la carne con un buen cuchillo en cuadritos muy finos,la cebolla se pica en cuadritos muy finos,se esprimen los limones en la carne ya picada,se mezla la cebolla y la sal a la carne y listo.este plato se acompana con arroz blanco,tortilla de maiz o platano maduro cocido.
espero que difrute esta receta muy cacera.me haces saber si te salio bien.

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